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エビとアボカドのわさびマヨサラダ

5

2017.05.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID161754

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

おもてなしサラダです。
急なお客様が来られても、サッと作る事が出来ます。
とてもボリュームのあるサラダです。

サラダ 野菜 時短 シニア えび アボカド アイデア料理 簡単レシピ 簡単時短 おもてなし パーティー 調味料 ボリューム 簡単 子供 トマト わさび ブラックタイガー 男子が大好き お手軽 牛乳 ブランチ マヨネーズ

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材料4人分
エビ(ブラックタイガー使用) 8尾
アボカド 1個
トマト(中) 2個
A
わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)
A
醤油 小さじ1
A
米酢 小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ5
A
砂糖 小さじ1
A
二つまみ
A
牛乳 大さじ1
作り方
Point!
エビは茹で過ぎると固くなります。 調味料を合わせる時に、わさびと醤油・米酢を先に混ぜてから残りの調味料を入れると混ぜやすいです。
  1. エビは背ワタを取ってサッとゆがいておく。
    A

    わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)、醤油 小さじ1、米酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ5、砂糖 小さじ1、塩 二つまみ、牛乳 大さじ1

    を合わせておく。
  2. トマトをざく切りにする。
    アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いてざく切りにする。
  3. ボウルにエビ・トマト・アボカドを入れてサッと混ぜ、合わせておいたA

    わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)、醤油 小さじ1、米酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ5、砂糖 小さじ1、塩 二つまみ、牛乳 大さじ1

    を入れて混ぜる。
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