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エビとアボカドのわさびマヨサラダ

5
サラダの
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2017.05.27

分類副菜

調理時間: 5分

ID161754

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

おもてなしサラダです。
急なお客様が来られても、サッと作る事が出来ます。
とてもボリュームのあるサラダです。

サラダ 野菜 時短・お急ぎ 時短 シニア アイデア料理 簡単レシピ おもてなし 簡単料理 調味料 ボリューム 子供 簡単 トマト わさび ブラックタイガー 男子が大好き 簡単手軽 パーティー・おもてなし 牛乳 マヨネーズ えび アボカド 簡単時短 ブランチ

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材料4人分
エビ(ブラックタイガー使用) 8尾
アボカド 1個
トマト(中) 2個
A
わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)
A
醤油 小さじ1
A
米酢 小さじ1
A
マヨネーズ 大さじ5
A
砂糖 小さじ1
A
二つまみ
A
牛乳 大さじ1
作り方
Point!
エビは茹で過ぎると固くなります。 調味料を合わせる時に、わさびと醤油・米酢を先に混ぜてから残りの調味料を入れると混ぜやすいです。
  1. エビは背ワタを取ってサッとゆがいておく。
    A

    わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)、醤油 小さじ1、米酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ5、砂糖 小さじ1、塩 二つまみ、牛乳 大さじ1

    を合わせておく。
  2. トマトをざく切りにする。
    アボカドは半分に切って種を取り、皮を剥いてざく切りにする。
  3. ボウルにエビ・トマト・アボカドを入れてサッと混ぜ、合わせておいたA

    わさび(チューブで可) 10g(約大さじ1/2)、醤油 小さじ1、米酢 小さじ1、マヨネーズ 大さじ5、砂糖 小さじ1、塩 二つまみ、牛乳 大さじ1

    を入れて混ぜる。
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