塩レモンのレタスチャーハン

• 10分

材料2人分

• (A)たまご
  2個
• (A)塩レモン(エキス)
  小さじ1
• (A)雑穀ごはん
  2杯
• レタス
  100g
• オリーブオイル
  大さじ1
• にんにく(すりおろし)
  1かけ
• 黒こしょう
  少々
• 塩レモン(輪切り)
  1枚

作り方

• 1

  レタスはさっと洗って1㎝幅に切る。 塩レモン(輪切り)は半分に切る。

  
• 2

  (A)をボウルで上から順に加えて混ぜる。

  
• 3

  フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけにんにくの香りが立ってきたら(2)を入れて炒め、最後にレタスを加える。 (炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。)

• 4

  【塩レモン】のレシピはこちら! https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

  

ポイント

塩レモン(エキス)の塩分と塩レモンの大きさは、個人差があると思うので調整してください。

作ってみた！

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