塩レモンのレタスチャーハン

10

2014.04.24

分類主食

調理時間: 10分

ID 114692

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【塩レモンレシピ】
たまごとレモンの黄色がキレイなチャーハン。
ごはんを炒める時にはあまりいじらずに炒めるのがパラパラの秘訣です。

チャーハン レタス ブランチ ヘルシー 塩レモン アイデア料理 時短 野菜のおかず 雑穀ごはん

    材料

    2人分
    (A)たまご 2個
    (A)塩レモン(エキス) 小さじ1
    (A)雑穀ごはん 2杯
    レタス 100g
    オリーブオイル 大さじ1
    にんにく(すりおろし) 1かけ
    黒こしょう 少々
    塩レモン(輪切り) 1枚

    作り方

    ポイント

    塩レモン(エキス)の塩分と塩レモンの大きさは、個人差があると思うので調整してください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. レタスはさっと洗って1㎝幅に切る。
      塩レモン(輪切り)は半分に切る。
    2. (A)をボウルで上から順に加えて混ぜる。
    3. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけにんにくの香りが立ってきたら(2)を入れて炒め、最後にレタスを加える。
      (炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。)
    4. 【塩レモン】のレシピはこちら!
      www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891
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