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塩レモンのレタスチャーハン

  • 2014.04.24

  • 114692
  • 主食
    塩レモンのレタスチャーハン
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    【塩レモンレシピ】
    たまごとレモンの黄色がキレイなチャーハン。
    ごはんを炒める時にはあまりいじらずに炒めるのがパラパラの秘訣です。

    材料2人分

    2個
    小さじ1
    2杯
    100g
    大さじ1
    1かけ
    少々
    1枚

    作り方

    1

    レタスはさっと洗って1㎝幅に切る。
    塩レモン(輪切り)は半分に切る。

    2

    (A)をボウルで上から順に加えて混ぜる。

    3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけにんにくの香りが立ってきたら(2)を入れて炒め、最後にレタスを加える。
    (炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。)

    4

    【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

    ポイント

    塩レモン(エキス)の塩分と塩レモンの大きさは、個人差があると思うので調整してください。

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