Name: 赤米甘酒
Cook time: 360 min
Total time: 360 min
Yield: 4人分
Cuisine: 甘酒
Ingredients: 米糀 200ｇ; 赤米 100ｇ; 水 500～600ml

2019.11.20

分類飲み物

調理時間： 6時間 0分

ID 382709

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

人気の甘酒を手作りで！
白米ではなく、雑穀を使って栄養満点の甘酒を作りました。

材料4人分(作りやすい分量)

作り方

Point!

(2)では、30分～１時間に1度、温度が50～60℃になるよう確認しましょう。
温度が上がりすぎる場合は保温を止めて、下がったら再び保温モードにする。

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