食物繊維、ビタミンなどの栄養が豊富! 健康志向、ダイエット中の方に人気の食材「オートミール」を使用したオートミールワッフルレシピです。 朝食や子どものおやつにもおすすめです。
焼き時間はご家庭のワッフルメーカーに合わせて調節してください。
人参はすりおろす。
フードプロセッサー に絹ごし豆腐、オートミール、ベーキングパウダー、砂糖、すりおろした人参を入れ、撹拌する。
ワッフルメーカーに薄く油をひき温め、生地を流し入れ蓋をし、約5分焼く。
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪