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    シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なし

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    • 10

    ノンオイル、豆腐米粉パンケーキです♪ 卵なし、小麦粉なし、バターなし、油なし! 特定原材料7品目不使用です。 小さい幼児期の子どもの朝食やおやつに♪ もちもち食感の米粉パンケーキです!

    材料2人分

    • 米粉
      80g
    • 絹ごし豆腐
      150g
    • 砂糖(てん菜糖)
      大さじ1
    • ベーキングパウダー
      小さじ1
    • 豆乳(水)
      50ml

    作り方

    • 1

      ボウルに絹ごし豆腐をいれ、泡立て器などで滑らかになるように潰す。

      シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なしの工程1
    • 2

      ①に米粉、砂糖(てん菜糖)、ベーキングパウダー、豆乳(水)をいれ混ぜる。

      シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なしの工程2
    • 3

      フライパンを弱めの中火で熱し、スプーンで生地を流し入れ、蓋をして焼く。

    • 4

      焼き色がついたら、ひっくりし裏面も焼き色がつくまで焼く。

      シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なしの工程4

    ポイント

    ●こどもが食べられるように甘さ控えめです。 甘いものがお好きな方は砂糖大さじ2にしてください!またはオリゴ糖やメープルシロップなどをかけてお召し上がりください。 ●米粉によって吸水率が異なります。 水の量は調節してください。 ●フライパンはテフロン加工のものを使用し、油をひかずに焼くと綺麗な焼き色がつきます。

    作ってみた!

    • 950593
      950593

      2024/09/07 17:36

      マロンペーストパンケーキとお食事パンケーキとして 2種類つくりました! 柔らかもっちりで美味しかった!😍 家族にも好評でした♪ ホットケーキミックスいらずで体にやさしく簡単なのでリピ確定です♡
      950593の作ってみた!投稿(シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なし)
    • キウイ
      キウイ

      2023/07/19 12:46

      もっちりおいしかったです!また作りたい♡
      キウイの作ってみた!投稿(シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なし)
    • 329968
      329968

      2023/03/11 12:06

      冷凍保存は可能ですか??
    • 335525
      335525

      2023/01/07 08:44

      モチモチで美味しかったです!
      335525の作ってみた!投稿(シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なし)
    • 828986
      828986

      2022/12/01 11:42

      外はカリッ中はもちふわっ、とっても美味しくできました✨ありがとうございます🥰
      828986の作ってみた!投稿(シンプル豆腐米粉パンケーキ♪卵なし)

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