電子レンジで簡単♪ミニバナナ米粉パン風【砂糖油卵不使用】

材料2人分

• バナナ
  80g(熟して甘いもの使用)
• 米粉
  50g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ボウルへバナナをいれ、フォークなどで潰す。

  
• 2

  ①へ米粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。

  
• 3

  ②を8等分にし丸め、耐熱のお皿へ並べる。 ※生地は柔らかいです。濡らした手で丸めると形成しやすいです。

  
• 4

  ③を600Wの電子レンジで2分加熱する。 表面が乾いていたら出来上がりです。 加熱時間は調整してください。 ※加熱しすぎると水分が飛び。硬くなるのでご注意ください。

  

ポイント

※米粉によって吸水率が異なります。 米粉の量は調整してください。

作ってみた！

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