デザート
電子レンジで簡単♪ミニバナナ米粉パン風【砂糖油卵不使用】
投稿日2021/03/06
更新日2021/03/06
調理時間5分
ノンオイル＆ノンシュガー♪ ミニバナナ米粉パン風レシピ です。 卵 乳 小麦粉不使用⸝⋆ こどものおやつや朝食に♪
材料2人分
- バナナ80g(熟して甘いもの使用)
- 米粉50g
- ベーキングパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
※米粉によって吸水率が異なります。 米粉の量は調整してください。
- 1
ボウルへバナナをいれ、フォークなどで潰す。
- 2
①へ米粉、ベーキングパウダーをいれ混ぜる。
- 3
②を8等分にし丸め、耐熱のお皿へ並べる。 ※生地は柔らかいです。濡らした手で丸めると形成しやすいです。
- 4
③を600Wの電子レンジで2分加熱する。 表面が乾いていたら出来上がりです。 加熱時間は調整してください。 ※加熱しすぎると水分が飛び。硬くなるのでご注意ください。
レシピID
408410
質問
作ってみた!
- えの
2022/10/13 14:25
青汁もいれました！ 私の米粉は吸水がすくなかったのか、写真よりもドロドロしていたので米粉を足しました(^^) モチッと美味しくできました！！ 写真付きでありがたいです😊 簡単で美味しくできたので、また作りたいです♡
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪