サバ缶でパパッと簡単♪そぼろ丼

• 5分

材料（作りやすい分量）

• さば水煮
  １缶
• ごま油
  小さじ１
• 酒
  小さじ２
• 本みりん
  小さじ２
• しょうゆ
  小さじ２
• 大葉
  2枚(青ねぎでも可)
• いりごま
  適量
• ご飯
  適量

作り方

• 1

  大葉は千切りにする。

• 2

  フライパンにごま油を入れ熱し、軽く水気を切ったさば水煮、酒、本みりん、しょうゆを入れ、さばの身をヘラなどでほぐしながら炒める。 水分が飛んだら火を止める。

  
• 3

  器にご飯を盛り、②をのせ、いりごま、大葉をのせる。

ポイント

水煮缶によって塩分が異なるためしょうゆの量はお好みで調整してください。 余ったサバ缶の汁はお味噌汁などに入れ、ご活用ください。

作ってみた！

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