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ノンオイルオートミールおからスコーン!はちみつかけ♪

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オートミールをふやかす時間を除く

食物繊維が豊富なオートミールとおからパウダーで作るスコーンレシピです♪ 砂糖、卵、小麦粉、バター不使用! 生地には砂糖を入れず、 はちみつをかけていただきます♪ 生地に混ぜ込むのではなく、かけることではちみつのおいしさをダイレクトに感じることができます! 今回使用したはちみつ「ジャラハニー」は、非加熱、完全無添加。 濃厚でリッチなコクがあります! 加熱せずそのまま召し上がるのがおすすめです♪

材料2人分

  • オートミール
    60g(クイックオーツ使用)
  • 無糖ヨーグルト
    100g(豆乳ヨーグルトでも可)
  • ふたつまみ
  • おからパウダー
    10g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • ジャラハニーTA35+
    大さじ1
  • お好みのナッツ
    適宜(ピスタチオ、クルミなど)

作り方

  • 下準備
    オーブンの天板にクッキングシートを敷く。 オーブンはタイミングを見計らい200度に予熱する。

  • 1

    ボウルにオートミール、無糖ヨーグルト、塩をいれ混ぜ、オートミールをふやかすために、10分以上置く。

    ノンオイルオートミールおからスコーン!はちみつかけ♪の工程1
  • 2

    ①におからパウダー、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

    ノンオイルオートミールおからスコーン!はちみつかけ♪の工程2
  • 3

    スプーンを使い生地を天板に落とす。 水で湿らせたスプーンで表面を整える。

    ノンオイルオートミールおからスコーン!はちみつかけ♪の工程3
  • 4

    200度に予熱をしたオーブンで20分を目安に焼く。 (焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください)

  • 5

    焼き上がったスコーンに、ジャラハニーTA35+をかけ、お好みのナッツを飾る。

    ノンオイルオートミールおからスコーン!はちみつかけ♪の工程5

ポイント

オートミールスコーンは焼き立てがおすすめです。 冷めてから召し上がる場合、トースターで焼くと外がサクッとします。 冷凍保存も可能です。 #インターパイロンタイアップ

作ってみた!

質問

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