マヨなし&さっぱり♪ささみとアボカドのサラダ

材料2人分

• 鶏ささみ
  2本(100g)
• アボカド
  1個
• 酒
  小さじ2
• レモン汁
  小さじ1
• しょうゆ
  小さじ1
• 塩
  少々
• 粗挽きこしょう
  少々

作り方

• 1

  鶏ささみはフォークで数カ所刺し、穴を開ける。 耐熱容器に鶏ささみ、酒をいれる。 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分半加熱する。 粗熱をとり、筋を取り除きほぐす。

  
• 2

  アボカドは半分に切り、皮と種を取り、食べやすい大きさに切る。

• 3

  ボウルに鶏ささみ、アボカド、レモン汁、しょうゆ、塩、粗挽きこしょうを入れ和える。

  

ポイント

鶏ささみの加熱時間は様子を見て調節してください。

作ってみた！

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