ホットケーキミックス一袋で作るカレーまん・ピザまん

材料（カレーまん2個 ピザまん2個）

• C
  ホットケーキミックス
  150g
• C
  水
  60ml
• C
  サラダオイル
  小さじ1
• パプリカパウダー
  小さじ1/2
• カレー粉
  小さじ1/2
• A
  ひき肉
  50g
• A
  レトルトカレー
  50g
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• B
  ひき肉
  100g
• B
  ミートソース
  50g
• B
  ケチャップ
  小さじ1
• B
  塩
  少々
• シュレッダーチーズ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  小鍋にA ひき肉50g、レトルトカレー50g、カレー粉小さじ1/2、塩少々を入れて水分が飛ぶまで炒める 同様にB ひき肉100g、ミートソース50g、ケチャップ小さじ1、塩少々も炒める 冷ましておく

  
• 1

  C ホットケーキミックス150g、水60ml、サラダオイル小さじ1をボウルに入れて粉気が無くなるまで混ぜ2等分する

  
• 2

  それぞれに少しのピズでペースト状にした カレー粉、パプリカパウダーを入れてよく捏ねる

  
• 3

  ボウルに戻してラップをし、15分位置く

  
• 4

  冷めた具材を用意する

  
• 5

  それぞれ2等分した生地を12、３㎝の丸型に伸ばし さらにまわりをうすくのばす （カレーまん） 中央に具をのせて 左右、上下で生地を中央に寄せる

  
• 6

  さらに角を中央に持って来てしっかりと留める べたつくようなら打ち粉をする

  
• 7

  ピザまんの生地に具をのせたらチーズをのせて同じ様に包む

  
• 8

  とじ目を下にするのでとじ目が薄くなる様に気をつける

  
• 9

  沸騰した蒸し器にいれ中火で約10分 生地が1,5倍に膨らんだら出来上がり

  

ポイント

カレーまんの生地はカレー粉の量により 色が強く出過ぎる事があるので注意して下さい

作ってみた！

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