デザート
レンジで作る＊マグカッププリン
投稿日2017/04/13
更新日2017/04/13
調理時間10分
レンジで、しかもマグカップで作れちゃう お手軽なのに本格的なおうちプリンです
材料1人分
- A砂糖小さじ2
- A水大さじ1
- 卵1個
- 砂糖大さじ1〜２
- 牛乳80ｃc
- バニラオイル少々
作り方
ポイント
レンジで加熱し過ぎるとすが入るので 何度か作りながらレンジの様子で加熱時間を調整すると上手に作れます お砂糖の量はお好みで調整して下さい
- 準
牛乳、卵は常温に戻しておく
- 1
カップにA 砂糖小さじ2、水大さじ1を入れてレンジ600wで3〜4分カラメル色になるまで加熱し 冷ましておく
- 2
ボウルにたまごを割り、砂糖を入れてよく混ぜる
- 3
牛乳、バニラオイルを入れてよくまぜ マグカップに移す レンジ600wで1分20秒位表面がぶくぶくとなったら5秒くらい待ち止める ※レンジによって加熱時間が異なります
- 4
すぐにラップをして厚手の布などにくるみ予熱で中央まで加熱する (5分位)
- 5
そのまますくって食べても美味しいですが 冷蔵庫で冷やした後、お皿に移しても美味しく頂けます
レシピID
153152
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「プリン」の基礎
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
