ばらのミニアップルパイ

材料（８〜10個分）

• りんご
  1〜2個
• 冷凍パイシート
  1枚
• 砂糖
  50g
• レモン汁
  小さじ2
• バター
  10g

作り方

• 下準備
  冷凍パイシートは冷蔵庫で解凍する りんごはよく洗う

  
• 1

  りんごは4等分し芯をカットしたら薄切りにする

  
• 2

  耐熱ボウルにりんご・バター・砂糖・レモン汁を入れてラップをして600Wで約5分レンジで加熱する バットなどに移して冷ます

  
• 3

  パイシートは2㎝位に切り25㎝位の長さまでめん棒で伸ばす 打ち粉を振ると生地が付きにくいです

  
• 4

  りんごを1㎝ほど重ねながら並べていく 上部が5㎜ほどパイシートから出る様に意識して並べる あまり上にのせると巻く時にりんごが出てしまいます

  
• 5

  りんごを挟む様に下からパイシートを折る 折る事で焼き上がりりんごの汁が漏れにくいです

  
• 6

  くるくる巻いたらとじ目をしっかり閉じる 焼いた時に剥がれてしまわない様に

  
• 7

  天板にクッキングシートをしき、間を空けて並べる 200℃に予熱したオーブンに入れて190℃に落としたら18分〜20分 パイシートが焼き上がったら出来上がり

  

ポイント

焼き時間、温度はオーブンによって違うので調整して下さい

作ってみた！

質問