旨味たっぷり出汁ジュワ鶏団子の滋味うま献立

免疫力を高めるたんぱく質は鶏肉で、不足がちなカルシウム、鉄分は凍り豆腐、小松菜で取り入れ、加熱でも壊れにくい芋のビタミンCで風邪予防、食物繊維の王様の牛蒡で腸活を。汁物は削り節をそまま加えて出汁と汁の実を兼ね時短に。時間がかかりそうに見えて短時間で作れる体が元気になる献立です。【ラクに作れる手順】すべての材料の下準備をする①鶏団子を煮る ②野菜、凍り豆腐を加え煮ている間に味噌汁を作る ③だしびたしを完成させ、きんぴらを作る ④器に盛る。