• 2025/01/10
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《うす塩ストックで》厚切り豚ロースの中華風スタミナ炒め献立

忙しい日はちょい仕込みのうす塩ストックを使って作る気力と心に余裕を(^^) トンカツ用豚肉を使って作る主菜の炒め物は食べごたえもあってこれだけでも満足感◎あっさり味の春雨サラダはレンチンで。汁物の実にはわかめと芋と旬の蕪を入れたしっかり食べれるスピード献立です。【1人分あたり / 白米150g 】エネルギー 699kcal 塩分 3.6g

1日目

ちょい仕込みでラクして時短!しっかり食べれるスタミナ炒め献立

うす塩ストックで作る主菜を合わせたスピード献立です(^^)3品作りますが、下準備と下味済みの肉で主菜作りの手間を短縮、副菜は電子レンジを活用して手間を省き和えるだけ。汁物は、汁の実を煮てから主菜を作る手順で時間のかかりそうな献立もスムーズに作れます。【ラクに作れる手順】汁物から作るとスムーズです。すべての材料の下準備をする①味噌汁の実を煮る ②主菜を作る ③味噌汁の味噌を入れ完成させる ④春雨サラダを作る ⑤器に盛る

森口 ゆり子
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森口 ゆり子

フードコーディネーター

  • フードコーディネーター
  • 発酵食品ソムリエ
  • 食生活アドバイザー
「料理家」という働き方 Artist History