レシピサイトNadia
    • 2025/02/04
    • 献立
    • 1日分
    • 22

    混ぜ寿司風ご飯と具沢山肉だんご汁でぽかぽか温活献立

    酸味を加えた甘辛お揚げを混ぜるだけでいつもの混ぜご飯が簡単に酢飯風に。半端野菜を使って作る具沢山肉団子のみぞれ汁。箸休めにピリッと山椒の効いた和えものを組み合わせてリズムをつけました。調理の隙間時間を使って30分で作れるしっかり食べれる献立です^^【献立1人分あたり】エネルギー 593kcal 塩分 3g

    1日目

    しっかり食べて寒さに負けない和ご飯献立

    大豆や豚肉のたんぱく質の燃焼を助けるきのこのビタミンB1をおいしく食べて体温を上げ寒さからくる不調に負けない献立です^^【ラクに作れる手順】すべての材料の下準備をする。①混ぜ寿司の具を作る。②副菜を作り器に盛る。③みぞれ汁の煮汁をを煮ながら肉団子を丸め、混ぜ寿司の具とご飯を合わせ仕上げる。⑤みぞれ汁を仕上げ椀に盛る。混ぜ寿司も器に盛る。

    森口 ゆり子
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    森口 ゆり子

    • フードコーディネーター
    • 発酵食品ソムリエ
    • 食生活アドバイザー
    「料理家」という働き方 Artist History