《時間差ごはん》ホッとおなかがおちつく春グラタン献立

グラタンは具を炒め牛乳を加えて焼くだけまで作っておき、帰宅時間に合わせてトースターで焼くだけ。副菜は冷蔵庫で冷やしておいてスープは温めなおして負担なくさっと用意できる献立です。肉、野菜、卵、乳製品もバッチリとれます＾＾【ラクに作れる手順】すべての材料の準備をする ①副菜を作り冷蔵庫で冷やす。②グラタンの具を炒め蒸し煮をする。蒸し煮をしている間に、スープの具を煮て火を止める。 ③グラタンの具に牛乳を加えてとろみがつくまで煮たら器に盛りつけすぐ焼けるようにする。 ④スープを煮立て卵をまわし入れて火を通す。レタスを加えて仕上げ器に盛る⑤グラタンを焼き、副菜を器に盛る。