主食

【補食や夜食に】韓国のりと明太子と梅のおにぎり

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物69.5g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質68.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

韓国海苔のフレークと、明太子の切子、梅干しを温かいご飯に混ぜるだけ(^^) ピリ辛明太子、酸っぱしょっぱい梅干しと胡麻油の香ばしい韓国海苔のバランスが◎ 夜食やおやつなどの補食にお試しください(^^) ※おにぎり1個分のエネルギー、塩分量はポイント欄に記載しました。

材料1人分(おにぎり1個あたり約65g / 3個分)

  • 温かいご飯
    200g
  • 梅干し(塩分10%のもの)
    5g(種を除いた梅干し1個分)
  • 韓国海苔のフレーク
    大さじ2
  • 明太子の切子
    5g

作り方

  • 1

    直径24㎝のボウルに温かいご飯を入れる。       ↓ 梅干し(塩分10%のもの)、明太子の切子を手でちぎり、韓国海苔のフレークを加えさっくりと混ぜる。 ※明太子の薄皮もいっしょにちぎって加える。

    【補食や夜食に】韓国のりと明太子と梅のおにぎりの工程1
  • 2

    ①を3等分にして好みの形に握り器に盛る。

    【補食や夜食に】韓国のりと明太子と梅のおにぎりの工程2

ポイント

■ご飯に混ぜ込む具材はしっかり混ぜないのがポイントです(口に入れた時に酸っぱかったり、ピリ辛だったりと味が口の中でランダムに押し寄せてくる感じが味のリズムになって美味しです)。 ■おにぎりは、糖質の代謝を助けるたらこのビタミンB1、疲れた胃腸の働きを助ける梅干しと韓国海苔のごま油の風味と塩気で味のアクセントに入れて組み合わせました。気分転換の夜食にも、塾など習い事の合間の補食におすすめです(^^) 【おにぎり1個分あたり】エネルギー 118kcal 塩分 0.4g

作ってみた!

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