生ハムホワイトアスパラ★

10

2017.03.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 147837

Bibi

おいしいはうれしい!パン教室Aoiro to Ruriiro

パーティーの前菜にピッタリ!簡単だけどとっても華やか♪オリーブの香りがGOODです!

    材料4人分
    生ハム 50g
    ホワイトアスパラ(水煮) 8本
    黒オリーブ(輪切り)
    マヨネーズ 小さじ1
    サワークリーム 小さじ2
    レモン汁 5滴
    乾燥パセリ 適量
    作り方
    Point!
    サワークリームとマヨネーズはしっかり混ぜてください。レモン汁の量はお好みですが、4.5滴くらい、ソースがほんのり滑らかになるくらいがベストだと思います。
    1. 参考までに材料はこんな感じです。メーカーなど、お好みで揃えて下さい。
    2. マヨネーズ、サワークリーム、レモン汁を混ぜ合わせる。
      ホワイトアスパラは3等分に切る。
    3. 生ハムを横半分くらいに切り、アスパラが少し見えるくらいにクルクル巻いてお皿に並べる。
    4. 中央に小さじ1/2くらいの2のソースをのせて、ブラックオリーブを飾る、全体に乾燥パセリを降ったら出来上がり♪
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