生ハムホワイトアスパラ★

材料4人分

• 生ハム
  50ｇ
• ホワイトアスパラ（水煮）
  ８本
• 黒オリーブ（輪切り）
• マヨネーズ
  小さじ1
• サワークリーム
  小さじ2
• レモン汁
  5滴
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  参考までに材料はこんな感じです。メーカーなど、お好みで揃えて下さい。

  
• 1

  マヨネーズ、サワークリーム、レモン汁を混ぜ合わせる。 ホワイトアスパラは3等分に切る。

  
• 2

  生ハムを横半分くらいに切り、アスパラが少し見えるくらいにクルクル巻いてお皿に並べる。

• 3

  中央に小さじ1/2くらいの2のソースをのせて、ブラックオリーブを飾る、全体に乾燥パセリを降ったら出来上がり♪

  

ポイント

サワークリームとマヨネーズはしっかり混ぜてください。レモン汁の量はお好みですが、４.５滴くらい、ソースがほんのり滑らかになるくらいがベストだと思います。

作ってみた！

質問