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主菜

焼肉のタレだけで!豚とじゃがいものタレ煮

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  • 10

今回は味付けは”焼肉のタレのみ”の材料3つ超簡単レシピです♩ 焼肉タレだけなのに旨味がギュッと凝縮されてとっても美味しいんです♡ じゃがいももほっくほくで食べ応え抜群𓂃♩ 冷蔵庫に焼肉のタレがあったら一度は作ってみて欲しい一品!

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(250g)
  • 豚こま肉
    150g
  • A
    焼肉のタレ
    大さじ4
  • A
    大さじ2

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮をむき8等分に切ってみずにさらしておく。

    焼肉のタレだけで!豚とじゃがいものタレ煮の工程1
  • 2

    耐熱コンテナにじゃがいもを入れ、A 焼肉のタレ大さじ4、水大さじ2を加え600wの電子レンジで3分加熱。

    焼肉のタレだけで!豚とじゃがいものタレ煮の工程2
  • 3

    上下を返し、豚こま肉を広げながら載せて、ラップをして再度4分加熱。

    焼肉のタレだけで!豚とじゃがいものタレ煮の工程3
  • 4

    お肉をほぐすようにして混ぜ、具材に火が通っていればOK。 お皿に盛り、あれば万能ネギを散らして召し上がれ♩

    焼肉のタレだけで!豚とじゃがいものタレ煮の工程4

ポイント

・じゃがいもは気持ち小さめに切ると、加熱時間が短縮できて簡単  ・豚こまはスライス肉でもOK!  ・豚こまは、くっつき防止のためなるべく重ならないように載せて加熱すると良いよ♩ (でも、くっついてもほぐせばOK!一塊りで入れちゃうと火も通りづらく、ほぐしにくくなるので注意)  ・加熱ムラを防ぐため、レンジ加熱は2回に分けた方が良いよ  ・加熱時間は500wなら①3分40秒②5分       700wなら①2分20秒②3分10秒

作ってみた!

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