意外な組み合わせ！？鶏肉の生姜チーズ焼き
投稿日2021/06/08
更新日2021/06/08
調理時間20分
鶏肉の生姜焼きにチーズをかけてみました♡ キャベツがたっぷり1/4個食べられる一品です！食べ応え抜群😍 味付けは麺つゆで簡単♩ プリッとした鶏肉とシャキシャキのキャベツにチーズが絡んで美味しい〜♡ チーズを加えることでコクもプラス！ご飯もすすむおかずです☺️ お好みで胡椒をたっぷりかけて召し上がれ♩
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- キャベツ1/4個
- Aしょうがチューブ約5cm
- Aめんつゆ大さじ3(4倍濃縮)
- A酒大さじ2
- 溶けるチーズ適量
作り方
ポイント
・めんつゆは４倍濃縮を使用しました。 ・味が物足りないという方は工程3で塩胡椒かめんつゆを加えて調整してね。 ・工程2で焼くときは中火。お肉をつけていた汁が残っていたら工程3で混ぜ合わせる際に加えると◎ ・工程3の蒸し焼きは弱火。鶏肉に火が通ってるのを確認してからチーズをかける
- 1
キャベツは一口大にカット。 鶏もも肉は一口大に切りA しょうがチューブ約5cm、めんつゆ大さじ3、酒大さじ2を加え揉み込む。
- 2
サラダ油適量(分量外)を入れ温めたフライパンで 鶏肉を両面こんがり焼く。
- 3
キャベツを加え蓋をし、弱火で3~4分蒸し焼き。 キャベツがしんなりしたら全体を混ぜる。
- 4
火を止め、溶けるチーズをかける。 再度蓋をしてチーズを溶かす。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。