お手軽ランチに！レンジでキムチチャーハン
投稿日2021/04/02
更新日2021/04/02
調理時間5分(加熱時間を除く)
材料5つでできるお手軽キムチチャーハンを作りました🥄 これとスープがあれば完璧っ✨ 焼肉のたれで旨味もプラスしました♡ キムチのシャキシャキ食感も美味しい～ 旨辛のチャーハンでスプーンが止まりません！ 豚肉はなくてもOKだし、ハムやベーコンでも美味しいよ😉 小ネギや海苔・胡麻をトッピングするのがオススメです♪
材料1人分
- ご飯1膳分
- 豚スライス肉50g
- Aキムチ50g
- A卵1個
- A焼肉のたれ小さじ2
作り方
ポイント
・豚肉はお好みの部位でOK。私は豚バラのスライスで作りましたが、豚こまやロースでも◎ ・レンジ加熱の時はラップは無しでOK！ ・工程4で混ぜる時は、しゃもじなどで切るように混ぜると◎ 卵が固まっている部分があるので、そこもほぐすように混ぜてください。 ・ご飯は水分が多いともちもちした食感のチャーハンになるので、 固めに炊いたご飯や残り物のご飯の方が合うよ♪ ・工程4の加熱後、お肉にしっかり火が通っているか確認してください。 もし火が通っていなければ30秒ずつ追加加熱して様子を見てください。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで5分、700wで3分10秒が目安。
- 1
豚スライス肉は細かくカット。
- 2
耐熱ボウルに工程1とA キムチ50g、卵1個、焼肉のたれ小さじ2を入れまぜ合わせる。
- 3
ご飯を加え混ぜたら、600wのレンジで4分加熱。
- 4
水分を飛ばすように、全体をよく混ぜる。
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あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。