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旨味凝縮!レンジで蒸しトマト

副菜

旨味凝縮!レンジで蒸しトマト
  • 投稿日2021/08/31

  • 調理時間5(加熱時間を除く)

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材料5つでとっても簡単♩ 味付けもシンプルですが、旨味が凝縮されてぜっぴんの1品に😍 加熱したトマトは甘味も増しておいしい🍅♡ 切り込みを入れて加熱することで皮が剥きやすくなり、 お子さんでも食べやすくなりますよ😉 出来立ても美味しいですが、少し粗熱を取ることで味が馴染むと さらに美味しくなります🍅♡

材料2人分

  • トマト
    2個(約300g)
  • ベーコン
    1パック
  • ブロッコリー
    1/2株(約80g)
  • オリーブ油
    大さじ2
  • 塩こしょう
    小さじ1/2

作り方

ポイント

・ブロッコリーはアスパラやスナップエンドウでもOK ・ベーコンは袋の上からカットすると、包丁もまた板もベタつかず洗い物削減。 ・ブロッコリーは小房に分けた後、水にくぐらせて下さい。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので  様子を見て調整してください。  500wで6分10秒、700wで4分が目安

  • 1

    ベーコンは1cm幅の細切り、ブロッコリーは小房に分ける。 トマトはへたを取り反対側に十字に切り込みを入れておく

    工程写真
  • 2

    耐熱ボウルに工程1を入れる。オリーブ油を回しかけて塩こしょうをふる。

    工程写真
  • 3

    ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で5分加熱する。

    工程写真
レシピID

417512

「トマト」の基礎

「ブロッコリー」の基礎

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あーちゃん

【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎レンジで時短・フライパンでお手軽 ▶︎糖質オフアドバイザー ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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