簡単、ふんわり蒸しパン
投稿日2014/02/24
更新日2014/02/24
調理時間30分
懐かしいおやつ!シンプルでとっても簡単です
材料（カップ4個分）
- 薄力粉100g
- 鶏卵1個
- きび糖50g
- バターまたはマーガリン15g
- ベーキングパウダー小さじ1
- カレンズお好みで
作り方
ポイント
ドライフルーツや細かくした野菜を加えると栄養価も上がり朝食にもおススメです
- 1
卵ときび糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜる
- 2
薄力粉にベーキングパウダーを合わせてふるう ふるった粉を①に3回に分けて混ぜ合わせる
- 3
レンジで20秒加熱して溶かしたバターと牛乳を②も加えてさらによく混ぜ合わせる
- 4
鍋にキッチンペーパーをひき、1センチくらいの水を加えて沸騰させます
- 5
プリンカップに紙のカップを入れて生地を8分目まで流しいれます 生地にお好みのドライフルーツやチーズを入れてスプーンでひと混ぜする
- 6
鍋の水が沸騰したらカップを入れて付近をかぶせてふたをし10分蒸して出来上がり
レシピID
113813
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。