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5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ

5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ
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5分

さっと朝に食べられるスープ トーストと合わせればバランスもgood

材料（2人分）

  • ブロッコリー
    50g
  • 卵
    1個
  • 水
    2カップ
  • コンソメスープの素
    小さじ2
  • コショウ
    少々
!
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作り方

  • 1

    お鍋に水を沸かす

  • 2

    ブロッコリーを洗って小房に切り、沸騰したお鍋に入れる

  • 3

    中火で2分煮込んだら溶いた卵を回しながら入れて、コンソメを加えます

  • 4

    軽く混ぜ合わせてコショウをくわえて出来上がり

ポイント

味付け前に溶き卵を流しいれると 失敗なくふんわりした卵のスープになります

レシピID：114613

更新日：2014/04/09

投稿日：2014/04/09

作ってみた！

レビュー（2件）
  • しんや
    しんや

    2025/05/14 15:47

    スープにブロッコリーを入れたいなぁと思ってレシピを探したらこちらを発見！本当にめちゃくちゃ簡単に出来ました(*ˊᵕˋ*)しかも美味しい(*´ч`*)余ってた新玉ねぎも入れちゃいました
    しんやの作ってみた!投稿(5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ)
  • 猫
    猫

    2024/11/01 19:55

    簡単ですぐ作れて、とても美味しい😋
    猫の作ってみた!投稿(5分でかんたん、ブロッコリーと卵のスープ)

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にがはっぱ　平沢あや子
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