こちらは、食パンにレンジでチンしたかぼちゃを潰し、バターなどを入れたものをこんもり塗り、上から袋チョコをレンジで溶かしたものをかけるだけ。ハロウィンぽくクモの巣を描いてみました。これだけでハロウィンぽくなります^^
食パンを焼いて使うか迷いましたが、冷めると中途半端な食感のパンになるので、生のまま使うことにしました。 なので冷蔵庫で保存して、次の日食べる時にレンジに1個10秒~15秒かけると、パンはふんわりします。ねっとりスイートパンプキンにチョコが溶け美味しいんですよ^^
主な材料
かぼちゃの種とワタを取りラップをかけレンジ600wで3分半程かける。※硬い場合もう少し様子を見て追加してください。 ボウルに中身だけをスプーンで150g程入れ、A 砂糖大さじ1、バター(有塩)大さじ2、シナモン(お好みで)適量を入れ潰しながら混ぜる。
ペースト状になれば塩を一つまみ入れる。
食パン6枚切り2枚に分け全体に塗る。
1枚を4つにカットする。
袋チョコや板チョコを刻みレンジに入れ1分半分ほどかけ、混ぜる。
混ぜる間に溶けてきますが硬い部分があれば追加で30秒ほど様子を見て追加してください。 ※かけ過ぎると焼きチョコになりますのでお気を付けください。
5にかける。 ※100均のチョコ入れ容器を使いましたが、無い場合はクッキングペーパーにチョコを入れ搾ってください。
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桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。