副菜
ソーセージちくわの磯辺揚げ
15分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物33.2g
- 脂質22.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質31.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
揚げ物好きな主人に少しでもヘルシーにと、 少ない油で揚げ焼きした磯辺揚げです。 魚肉ソーセージが入っているので味付け不要。 お弁当のおかずにも◎ ○ちくわは高タンパクな食品。味がしっかりと付いているので、料理に混ぜ込むと食塩などの調味料を少なくすることができます。
レシピ更新内容
2026/07/06
衣の分量を見直しました。
作り方
- 1
魚肉ソーセージは長さを半分に切り、縦4等分に切る。
- 2
ちくわの穴に1を詰める。
- 3
A 薄力粉大さじ6、水大さじ6、青のり小さじ2をボウルで合わせ、2に衣をまんべんなくたっぷりとつける。
- 4
米油（サラダ油）を入れたフライパンを中火で熱し、3を並べてこんがりと揚げ焼きにする。
- 5
油を切る。
- 6
半分の大きさに切る。
ポイント
＊魚肉ソーセージをちくわの穴に詰めにくい場合はちくわを半分の長さに切り、ソーセージもその長さに合わせて切ってから詰めてください。 ＊ちくわにも魚肉ソーセージにも味が付いているのでそのままでも美味しく召し上がれます。マヨネーズをつけても美味しいです。
レシピID：394779
更新日：2026/07/06
投稿日：2020/07/10
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