ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和え

10

2020.09.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 398763

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

小松菜とかまぼこをワサビ醤油味にしておつまみに出してみたところ、夫に大好評でした(^^)

○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

○わさびには血流改善、血栓予防の効果が期待でき、異物を無毒化し、体外へ排出しやすくする「解毒代謝酵素」の活性も期待できます。

    材料2人分
    小松菜 1束
    かまぼこ 1本
    A
    白すりごま 大さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1と1/2
    A
    わさび 小さじ1/2
    作り方
    Point!
    小松菜はしっかりと水気を切ってから和えてください。水っぽくなるのを防ぎます。
    1. 小松菜はよく洗い、水気を切ったら切らずにそのままラップに包んで電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。水にさらして水気をよく切り、根本を落として4cm幅に切る。
    2. かまぼこは板から外し、5mm幅に切る。
    3. ボウルにA

      白すりごま 大さじ1、しょうゆ 小さじ1と1/2、わさび 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜ合わせ、わさびが溶けたら1と2を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。
    6 143
    コメント・感想 Comment
    412851 さん
    2020.11.30 11:04

    とても美味しく出来ました!ありがとうございます(*^^*)

    asuca
    asuca さん
    2020.11.30 13:31:06

    コメントありがとうございます😊かまぼこのピンク色がとても綺麗で美味しそうな写真ですね(^^)お口に合ってとても嬉しいです!

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