副菜

ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和え

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量0.9g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

小松菜とかまぼこをワサビ醤油味にしておつまみに出してみたところ、夫に大好評でした(^^) ○小松菜には免疫力アップや髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺等の呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。 ○わさびには血流改善、血栓予防の効果が期待でき、異物を無毒化し、体外へ排出しやすくする「解毒代謝酵素」の活性も期待できます。

材料2人分

  • 小松菜
    1束
  • かまぼこ
    1本
  • A
    白すりごま
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1と1/2
  • A
    わさび
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    小松菜はよく洗い、水気を切ったら切らずにそのままラップに包んで電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。水にさらして水気をよく切り、根本を落として4cm幅に切る。

    ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和えの工程1
  • 2

    かまぼこは板から外し、5mm幅に切る。

    ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和えの工程2
  • 3

    ボウルにA 白すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1と1/2、わさび小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせ、わさびが溶けたら1と2を加えて全体をざっくり混ぜ合わせる。

    ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和えの工程3

ポイント

小松菜はしっかりと水気を切ってから和えてください。水っぽくなるのを防ぎます。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2026/01/12 11:53

    副菜に♪作ってました🙂 シャキシャキ小松菜とぷりっと蒲鉾の食感が楽しめて♬胡麻わさび醤油がさっぱりとしてとても美味しい和え物です😋箸休めにもバッチリです❢🥢彩りよくてお弁当にも入れたいと娘からも喜ばれました☺️🍱🌟 また作ります🎶🔁asucaさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和え)
  • 412851
    412851

    2020/11/30 11:04

    とても美味しく出来ました!ありがとうございます(*^^*)
    412851の作ってみた!投稿(ごま香る*かまぼこと小松菜のわさび醤油和え)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら