副菜
味見が止まらない！豆腐と豆苗の塩昆布サラダ
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質9.5g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わず、とにかく簡単に作れる美味しい副菜です。お酒にも合います。味見が止まらなくなるのでほどほどに味見してくださいね（笑） ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○豆腐には血中コレステロールの低下、血圧上昇の抑制、動脈硬化、脳出血・心筋梗塞・狭心症等の予防効果が期待できます。
作り方
下準備
木綿豆腐はざるに上げて水けを切る。
- 1
豆苗は長さ5cmに切る。
- 2
ボウルに1とA 塩昆布20g、かつお節5g、ごま油小さじ2を入れて軽く混ぜ合わせ、木綿豆腐を手でちぎって加える。
- 3
全体をざっくり和える。
ポイント
※豆腐を手でちぎって使うことで断面に味が染み込みやすくなります。 ※保存容器に入れて冷蔵保存3日OK！
レシピID：405167
更新日：2021/01/19
投稿日：2021/01/19
作ってみた！
5120492023/09/28 19:42
ツナ缶も入れて作りました！とっても美味しかったです(^ ^)b- 413225
2022/12/09 14:47
簡単なのに美味しすぎる‼︎ しかも豆苗の効果凄いんですね！ リピ確定、常備菜にしたいです♪ 美味しいレシピありがとうございます☺️ 豆苗が余ってた分で作ったので少し濃いめになってしまいました💦 次はこのレシピのために豆苗買ってきます🤗
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