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    とろっとろ♡のせるだけオムライス

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    とろっとろ♡のせるだけオムライス

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    （96）

    • 投稿日2021/07/17

    • 更新日2021/07/17

    • 調理時間10分

    ほんのひと手間で、卵がふわっふわのオムライスが作れます。のせるだけなので包むのが苦手な方でも簡単！ぜひ一度作ってみてください♡ ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

    材料1人分

    • 卵
      2個
    • ケチャップライス
      150〜200g(チキンライスでも◎)
    • 牛乳
      大さじ1
    • 塩
      少々
    • バター
      20g
    • ケチャップ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    卵を焼く時にはとにかく手早くかき混ぜて、火を通しすぎないのがポイントです。

    • 準

      ケチャップライスを皿に盛り付けておく。※美味しいケチャップライスの作り方は工程6に記載しています。

      工程写真
    • 1

      卵、牛乳、塩をボウルに入れ、泡立て器でしっかりかき混ぜる。 ※泡立てるというよりも卵液を切るような感じ。

      工程写真
    • 2

      1をざるで濾してなめらかにする。

      工程写真
    • 3

      中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かす。

      工程写真
    • 4

      バターが溶けたら弱火にする。卵液を流し入れ、ヘラなどでかき混ぜながら半熟に仕上げ、火から下ろす。

      工程写真
    • 5

      ケチャップライスの上に4をのせ、ケチャップをかける。

      工程写真
    • 6

      味ムラなしで美味しくできるケチャップライスの作り方はこちら。 https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/417403

      工程写真
    レシピID

    417404

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    asuca

    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ ＊料理研究家／上級食育アドバイザー ＊スキューバダイビングインストラクター ＊潜水士 ＊元国際線客室乗務員 ＊夫と保護猫3匹と南の島在住 好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のためにガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食品を使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 実際に、血圧が下がった！便秘が改善された！、脂質異常症（高脂血症）が治った！など嬉しいお言葉を頂いています。 アラフィフ夫の健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源を日々の食卓から感じています。 健康のために私は日頃から黒砂糖、黒酢、はちみつなどを料理に多く使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている砂糖や酢で代用して頂ければと思います☺︎ 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

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