主食
炊飯器で♡絶品ケチャップライス
10分
米の浸水時間・炊飯時間除く。- エネルギー385kcal
- 炭水化物65.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質63.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
みんな大好きケチャップライス♡炊飯器で炊くことで味ムラなしに仕上げています。ピーマン嫌いの方でも入っていることに気がつかず食べられると思います(^^)お米ひと粒ひと粒に、しっかり味が絡んだ美味しいケチャップライス、ぜひお試しください。 ○お米にはパワーの源となるでんぷんのほか、タンパク質、脂肪、ビタミンB1やビタミンEなどの栄養素が豊富に含まれています。 ○ピーマンは抗酸化作用のあるB-カロテンやビタミンCが豊富です。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。
材料4人分
- 米2合
- ベーコン70g
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1個
- A水300ml
- Aケチャップ大さじ4
- Aオイスターソース大さじ1
- Aバター20g
- A塩小さじ1/2
- Aこしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
作り方
下準備
米はといで水に30分ほど浸しざるに上げて水けを切る。- 1
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンを弱めの中火で熱し、1を入れて玉ねぎしんなりするまで炒める。
- 3
炊飯釜に米とA 水300ml、ケチャップ大さじ4、オイスターソース大さじ1、バター20g、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 4
3に2を広げてのせ、通常炊飯する。
- 5
炊き上がり。
- 6
炊き上がったら下からざっくりとかき混ぜる。
- 7
そのまま食べても美味しいですが、このケチャップライスを使って、卵をのせるだけの簡単オムライスの作り方はこちらから。 https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/417404
