至福♡のたまごサンド

15

2021.09.11

分類主食

調理時間: 15分

ID 421393

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

ゆで卵を作り置きしておけば、忙しい朝でも優雅なたまごサンドが作れます♡シンプルですがほっぺが落ちそうなくらい美味しいので朝食やおやつにぜひ(^^)

○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

    材料

    2人分
    食パン 6枚(8枚切り)
    4個
    マヨネーズ 大さじ3
    少々
    黒こしょう 少々
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    パンの耳は軽く焼いてスープなどにつけて食べたり、ミートソースやケチャップ、チーズをのせて焼いたりと、他の料理で使ってください。
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    1. バターは室温に戻しておく。
    2. ゆで卵を作る。*茹で加減は固茹でに。水から卵を入れて、沸騰してから9分茹でています。
    3. 殻を剥いたゆで卵を粗めのみじん切りにし、ボウルに入れる。
    4. 2にマヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調える。
    5. 食パンは耳を切り落とし、3枚だけ表面にバターを塗る。
    6. バターの上に3を等分に塗り、挟む。
    7. お好みで半分または1/4サイズに切る。
    1 90

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