
時間がない朝にお野菜も卵も一緒に調理して一緒に食べられる優れものです。ケチャップで洋風に、お好みソースでお好み焼き風に・・・お好きに召し上がれ〜。
下準備
キャベツを洗う
キャベツは千切りにしておく(食パンに乗るくらい) 食パンに粒マスタードを塗ってキャベツを乗せて土手を作ります(もんじゃの要領)

その土手の中に卵を割り入れます。

とろけるチーズを乗せてハーブソルトや粒胡椒をぱっぱとふって焦げ目がつくまでトースターで8分くらい焼いたら出来上がり←このくらいだとナイフフォークで食べないとこぼれます。 13~15分ほど焼くと卵が流れ落ちません(トースターにもよるので様子をみてくださいね) お好みでマヨやケチャップ、お好みソース、塩・胡椒などでどうぞ。

卵が大きい場合、土手を高めに作ってね。
レシピID:134403
更新日:2016/01/13
投稿日:2016/01/13