【泡だて不要マシュマロムース】簡単カラメル&バナナソース

10

2018.10.05

分類デザート

調理時間: 10分(ムースを固める時間を除く)

ID 367043

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

マシュマロで作るムースに揉むだけのバナナソース、トースターで作るカラメルを作ってちょっとおしゃれなおもてなしプリン風に。簡単なので小さなお子様と一緒に楽に作れます。

    材料4人分(小さめのプリンカップで4個分)
    A
    マシュマロ 60g
    A
    牛乳 50ml
    A
    ヨーグルト 200g
    B
    バナナ 80g
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    レモン汁 小さじ1
    砂糖 大さじ1
    作り方
    Point!
    ⑤のカラメルは焦げやすいので、砂糖が溶け始めたら余熱で溶かすと良いです!冷めるとぺろっと剥がれるので少し置いておきましょう。
    1. ●マシュマロムースA

      マシュマロ 60g、牛乳 50ml、ヨーグルト 200g

      を使用します。
      耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れて
      電子レンジ(600w)で1分30秒加熱をして溶かします。
    2. ①とヨーグルトを混ぜ合わせて、
      プリンカップなどに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
    3. ●バナナソースB

      バナナ 80g、砂糖 大さじ1、レモン汁 小さじ1

      を使用します。
      バナナは電子レンジ(600w)で1分20秒加熱します。
    4. 砂糖とレモン汁を耐熱容器に入れて
      40秒加熱し①とともにビニールなどに入れて
      手でもみながら混ぜ合わせます。
    5. ●カラメル【砂糖大さじ2】を使用します。
      カラメル用の砂糖を4つの丸型になるように
      アルミホイルに置いたら1~3分程度トースターで加熱します。
      茶色く溶けたら取り出して、冷ましてからはがします。
    6. ムースが固まったら
      バナナソースを乗せて
      カラメルを上に乗せて出来上がり!
    1 15
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