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【泡だて不要マシュマロムース】簡単カラメル&バナナソース

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ムースを固める時間を除く
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物28.0g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質27.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マシュマロで作るムースに揉むだけのバナナソース、トースターで作るカラメルを作ってちょっとおしゃれなおもてなしプリン風に。簡単なので小さなお子様と一緒に楽に作れます。

材料4人分(小さめのプリンカップで4個分)

  • A
    マシュマロ
    60g
  • A
    牛乳
    50ml
  • A
    ヨーグルト
    200g
  • B
    バナナ
    80g
  • B
    砂糖
    大さじ1
  • B
    レモン汁
    小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1

作り方

  • 1

    ●マシュマロムースA マシュマロ60g、牛乳50ml、ヨーグルト200gを使用します。 耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れて 電子レンジ(600w)で1分30秒加熱をして溶かします。

  • 2

    ①とヨーグルトを混ぜ合わせて、 プリンカップなどに入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。

  • 3

    ●バナナソースB バナナ80g、砂糖大さじ1、レモン汁小さじ1を使用します。 バナナは電子レンジ(600w)で1分20秒加熱します。

  • 4

    砂糖とレモン汁を耐熱容器に入れて 40秒加熱し①とともにビニールなどに入れて 手でもみながら混ぜ合わせます。

  • 5

    ●カラメル【砂糖大さじ2】を使用します。 カラメル用の砂糖を4つの丸型になるように アルミホイルに置いたら1~3分程度トースターで加熱します。 茶色く溶けたら取り出して、冷ましてからはがします。

  • 6

    ムースが固まったら バナナソースを乗せて カラメルを上に乗せて出来上がり!

ポイント

⑤のカラメルは焦げやすいので、砂糖が溶け始めたら余熱で溶かすと良いです!冷めるとぺろっと剥がれるので少し置いておきましょう。

作ってみた!

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