主食
ふわんふわんオムレットパンケーキ【休日ブランチ】
投稿日2018/10/07
更新日2018/10/07
調理時間10分
お休みの朝ごはんやブランチに！ 材料３つのふわふわパンケーキとハム＆チーズの組み合わせが絶妙。サラダを添えて召し上がれ。
材料2人分（普通サイズのフライパンで２枚分）
- 卵2個
- Aヨーグルト大さじ4
- Aホットケーキミックス70g
- ハム4枚
- ピザ用チーズ適量
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
泡だては電動の泡立て器があると便利です。 焦げないように弱火で蓋をして焼くのがポイントです。
- 1
卵はひとつまみの塩を加えてもっちりするまで泡だてます。
- 2
①にA ヨーグルト大さじ4、ホットケーキミックス70gをゴムベラで切るように加えます。
- 3
熱したフライパンに薄く油を引いて②のタネの1/2を流し込みます。 蓋をしてふつふつと穴があき始めるまで弱火で加熱します。
- 4
蓋を開けて、ハムとピザ用チーズをおき2つ折りにして蓋をして30秒程度(チーズがとろけるまで加熱します)。
レシピID
367109
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「油」の基礎
- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪
