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これからの季節、「あと1品!」に役立つ冷奴はいろいろなレパートリーがあると便利ですよね。 そんな夏の強い味方。 梅ともずく酢で夏バテ知らず! 「あと1品!お助け冷奴シリーズ」です♪
梅は細かく切る(たたく)。小ねぎはななめ薄切りにする。
A もずく酢1パック、梅干し大1個を混ぜ合わせて豆腐の上に乗せる。
お好みでおろし生姜や大葉の千切りを乗せても美味しいです。
豆腐の水切り
豆腐のさいの目切り
レシピID:416627
更新日:2021/07/06
投稿日:2021/07/06
2024/08/26 22:24
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すがたなみ(菅田奈海)
料理研究家
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