鶏五目ご飯

材料3人分

• 米
  2合
• 鶏もも肉
  200グラム
• 茹でタケノコ
  80グラム
• にんじん
  40グラム
• しいたけ
  2個
• 生姜
  10グラム
• A
  醤油
  大さじ2

作り方

• 下準備
  米はといで、普通に水加減をし、炊飯釜にセットしておく。

• 1

  鶏もも肉は1.5センチ角、タケノコとにんじんは薄い短冊切り、椎茸は薄切りにする。生姜は千切りにする。

  
• 2

  米と水をセットしておいた炊飯釜に、A 醤油大さじ2を加えて、具を入れる。

• 3

  普通に炊いて、15分蒸らし、全体を混ぜる。

ポイント

炊く前は米と具材は混ぜないで、具はのせるだけにして下さい。炊く前に混ぜると、炊きムラができてしまいます。

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