【旨味たっぷり♡炊き込み鶏五目ごはん】おかわりが止まらない！

材料（米2合分）

• 米
  2合
• 鶏もも肉
  200g
• にんじん
  60g
• ごぼう
  50g
• しいたけ
  2個
• 油揚げ
  1枚
• A
  しょうゆ
  大さじ2と1/2
• A
  酒
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  顆粒和風だし
  小さじ1

作り方

• 1

  ごぼうはささがきにして水にさらす。鶏もも肉は2cm大に切る。にんじんは細切りに、しいたけは薄切りに、油揚げは横半分に切ってから短冊切りにする。

  
• 2

  炊飯器に研いだ米を入れ、A しょうゆ大さじ2と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ1、顆粒和風だし小さじ1を加えて水を2合の線まで入れて混ぜる。①をのせて普通炊飯モードで炊飯する。

  
• 3

  炊飯が終わったら、しゃもじで切るように混ぜる。

  

ポイント

✅顆粒和風だしは、ほんだしを使用しました。 ✅具材はお米の上にのせて炊飯します。 　※お米と混ぜるとうまく炊けません。

作ってみた！

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