汁物

バター風味でまろやか!コーンとベーコンのキャベツのお味噌汁

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ベーコンのうま味、コーンの甘味が美味しい、キャベツのお味噌汁です。 また、バターを入れることでコクがアップして満足感たっぷり!ぜひ彩り鮮やかな「みそ汁」を添えて、食事を楽しんでみてください。

材料2人分

  • ベーコン
    4枚(40g)
  • キャベツ
    50g
  • バター
    15g(5g×3)
  • スイートコーン
    大さじ4
  • だし汁
    250ml
  • 味噌
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    ベーコンは1cm幅に切る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。バターは5gずつ分けておく。

  • 1

    鍋にバター(5g)を熱し、ベーコンとスイートコーンを入れ、ほんのりベーコンに焼き色がつくまで焼く。

  • 2

    鍋にだし汁を入れ、沸騰させ、弱めの中火にしてキャベツを入れる。

  • 3

    キャベツがしんなりしたら、味噌を溶き入れ器に盛り、残りのバターを(5gずつ)トッピングする。

ポイント

・キャベツはお好みのかたさに煮てください。

作ってみた!

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