お米を使った洋食の献立

炊いたご飯で作るリゾットの献立です。 先にサーモンの下ごしらえをするとスムーズです。 カルパッチョの材料の新玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎでも大丈夫ですが、その場合は玉ねぎを水にさらし、しっかりと水気を切ってから使ってください。（調理時間にご飯を炊く時間は含んでいません）

先にサラダを作っておくと味がなじみます。（調理時間にご飯を炊く時間は含んでいません）

米から作るリゾットです。前日に干ししいたけを戻しておくとスムーズです。先にサラダを作り冷やしている間にリゾットを作ってください。（調理時間に干ししいたけを戻す時間は含んでいません）