2019.12.09
分類主食
調理時間: 10分
ID 383487
台湾の朝ごはんなどでよく食べられる甘くないクレープ風の料理です。
もちもちとした食感で、少ない材料で手軽に作れます。
チーズやハム、コーン、ツナなどを加えてもおいしいです。
A
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強力粉 | 30g |
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A
|
薄力粉 | 30g |
A
|
片栗粉 | 15g |
水 | 120cc | |
卵 | 2個 | |
青ネギ | 大さじ2(小口切り) | |
塩 | 適量 | |
サラダ油 | 適量 | |
B
|
砂糖 | 大さじ1 |
B
|
醤油 | 大さじ1 |
強力粉 30g、薄力粉 30g、片栗粉 15g
と塩をひとつまみ入れて混ぜ、水を加えてダマがなくなるまで混ぜる。砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1
をよく混ぜてたれを添える。つくメモ
<つくメモって?>
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