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お問い合わせありがとうございます。少し厚めのタルト生地になるかもですがそのままの分量でも、または、少し薄めになるかもですが、Aの分量を2/3にしてみてください。
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2019.12.09
分類主食
調理時間： 10分
ID383487
台湾の朝ごはんなどでよく食べられる甘くないクレープ風の料理です。
もちもちとした食感で、少ない材料で手軽に作れます。
チーズやハム、コーン、ツナなどを加えてもおいしいです。
|
A
|
強力粉 | 30ｇ |
|---|---|---|
|
A
|
薄力粉 | 30ｇ |
|
A
|
片栗粉 | 15ｇ |
| 水 | 120cc | |
| 卵 | ２個 | |
| 青ネギ | 大さじ２(小口切り) | |
| 塩 | 適量 | |
| サラダ油 | 適量 | |
|
B
|
砂糖 | 大さじ１ |
|
B
|
醤油 | 大さじ１ |
強力粉 30ｇ、薄力粉 30ｇ、片栗粉 15ｇ
と塩をひとつまみ入れて混ぜ、水を加えてダマがなくなるまで混ぜる。砂糖 大さじ１、醤油 大さじ１
をよく混ぜてたれを添える。つくメモ
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