主菜

うなチキレモン

印刷する

埋め込む

30
タレに漬け込む時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質26.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質6.2g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けはうなぎのタレとレモン汁を混ぜ合わせるだけ! タレに漬けるだけ! 焼くだけ!の簡単レシピです。

材料4人分

  • 手羽先
    16本
  • レモン汁
    大さじ3
  • うなぎのタレ
    大さじ5
  • 粗挽きこしょう
    適量

作り方

  • 1

    手羽先の裏側に縦に1本切れ目を入れる。

  • 2

    保存袋にレモン汁とうなぎのタレを入れて、手羽先を加えて半日から1日つけ込む。

  • 3

    天板にクッキングシートを敷いて、その上に手羽先を並べて粗挽きこしょうを全体に振る。

  • 4

    200℃に温めたオーブンで、20分焼く。

ポイント

漬けタレにしっかり漬け込むこと! 焼いている途中に漬けタレを表面にハケで塗ると照りがよくなります。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら