うなチキレモン

30

2020.11.18

分類主菜

調理時間: 30分(タレに漬け込む時間は除く)

ID 401657

早百合

の〜てんきな日々

味付けはうなぎのタレとレモン汁を混ぜ合わせるだけ!
タレに漬けるだけ!
焼くだけ!の簡単レシピです。

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材料4人分
手羽先 16本
レモン汁 大さじ3
うなぎのタレ 大さじ5
粗挽きこしょう 適量
作り方
Point!
漬けタレにしっかり漬け込むこと!
焼いている途中に漬けタレを表面にハケで塗ると照りがよくなります。
  1. 手羽先の裏側に縦に1本切れ目を入れる。
  2. 保存袋にレモン汁とうなぎのタレを入れて、手羽先を加えて半日から1日つけ込む。
  3. 天板にクッキングシートを敷いて、その上に手羽先を並べて粗挽きこしょうを全体に振る。
  4. 200℃に温めたオーブンで、20分焼く。
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