レンジde簡単♪ピーマンベーコンのカレー蒸し

材料2人分

• ピーマン
  3個
• ベーコン
  40g(2枚)
• A
  バター
  8g
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1

作り方

• 1

  ピーマンはヘタと種を取り除いて、縦の細切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。

• 2

  耐熱容器に1とA バター8g、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1を入れて、ふんわりとラップをし、レンジ600w2分加熱する。

• 3

  熱いうちに全体的によく和える。

ポイント

レンジの加熱時間はお使いのメーカーや型式で調整してください。 熱いうちに全体的によく和えておくと、味がよく入ります。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、作り置きにもオススメです。 作り置きの場合は、冷蔵保存で4日以内に食べきるようにしてください。 ベーコンは竹輪でも代用可能です。

作ってみた！

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