副菜
激安！簡単！もやしと油揚げのからし醤油和え
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質4.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしを丸々1袋使った、超節約レシピです。 激安なのに存在感があり、しっかりとした副菜になります♪ カリッと焼き上げた油揚げともやしのシャキシャキ食感に続いて、後からくる「ピリッ」とした辛さがとんでもなくクセになります♡
作り方
- 1
油揚げはフライパンで両面カリッと焼き、縦半分に切って1cm幅に切る。 もやしは熱湯で1分サッと茹でてザルにあげ、しっかりと湯切りする。
- 2
ボウルに1とA 醤油大さじ2、からしチューブ5cmを入れてしっかりの混ぜ合わせる。
ポイント
油揚げは両面がカリッとなるまでしっかりと焼き上げる。 もやしは食感を残すためにサッと茹でる程度にしておく。 からしの量はお好みで調整してください。
レシピID：396326
更新日：2020/08/09
投稿日：2020/08/09
