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シンプルで最強の味!ガーリック香る♡トマトクリームパスタ

15

2020.08.09

分類主食

調理時間: 15分

ID396349

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

にんにくでパンチをきかせて、牛乳を煮詰め、コクのあるまろやかな味に仕上げました♪

食の細い7歳の長女が、牛乳を加える事でペロリと完食したこのパスタ!

子どもウケも最強です☆★

トマトパスタ ベーコン オイル にんにく ガーリック オリーブ 子供 パセリ パスタ コンソメ

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材料1人分
パスタ 100g
トマト缶 100g
ベーコン 2枚
ドライパセリ 少々
A
牛乳 100cc
A
コンソメキューブ 1個
A
にんにくチューブ 3cm
A
オリーブオイル 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
パスタの茹で汁 大さじ1
少々
作り方
Point!
トマト缶の水気を飛ばすときは強火で、時々かき混ぜながら焦げ付かないようにすること。 茹でたパスタにオリーブオイルを絡めるのは、くっつき防止なので熱いうちにサッと絡めておく。
  1. ベーコンは1cm幅に切る。
  2. お鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を加えて、パスタは表記通りに茹でてザルにあげる。
    湯切りしてオリーブオイルと混ぜておく。
  3. フライパンでトマト缶を煮詰めてある程度水分を飛ばし、A

    牛乳 100cc、コンソメキューブ 1個、にんにくチューブ 3cm、オリーブオイル 大さじ1

    を加えて一煮立ちさせて、1を加える。
  4. 3にパスタの茹で汁と2を加え、しっかりソースと絡める。
    器に盛り、ドライパセリを振り返る。
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