市販に負けない自慢の味♡手作りごまドレdeささみと水菜サラダ

5

2020.10.20

分類副菜

調理時間: 5分

ID400283

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

自慢の手作りごまドレッシング♡
市販にも絶対負けない味が、家にあるもので簡単に作れます。

柔らかささみとのが相性がバッチリでお箸がすすんですすんで止まらない最強のサラダです♪

自家製ドレッシング,サラダ ごまドレッシング めんつゆ 簡単サラダ 手作り ささみ 水菜 マヨネーズ 簡単レシピ ごま 自家製ドレッシング

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材料2人分
ささみ 150g(3本)
水菜 1/2袋
A
大さじ1
A
塩胡椒 少々
B
マヨネーズ 大さじ3
B
めんつゆ 大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
にんにくチューブ 1cm
B
いりごま・すりごま 各大さじ1
作り方
Point!
ささみの筋抜きは、フォークとキッチンペーパーを使うとスルっと簡単に抜けます。
※筋をフォークの間に通し、キッチンペーパーで筋を持ち、フォークをグリグリッと引っ張れば滑らずにスムーズにできます。

ささみの加熱時間は、お使いのレンジのメーカーなどによって異なってくる場合があるので様子を見て調整してください。
  1. ささみは筋を抜き、耐熱容器に入れてA

    酒 大さじ1、塩胡椒 少々

    をかけ、ふんわりとラップをしてレンジ600w2分30秒加熱する。
    粗熱が取れたら裂く。
  2. 水菜は根元を切り落として、3cm幅に切る。
  3. ボウルに1と2とB

    マヨネーズ 大さじ3、めんつゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、にんにくチューブ 1cm、いりごま・すりごま 各大さじ1

    を入れて全体的にしっかりと混ぜ合わせる。
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コメント・感想 Comment
418913 さん
2020.11.20 22:18

美味しくて箸が止まりません!胡麻ドレもう買わなくてもいい!

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