味噌マヨドレッシングで頂く【コクうま♪水菜とささみサラダ】

材料2人分

• ささみ
  2本
• 水菜
  50g
• 味噌
  小さじ2
• マヨネーズ
  大さじ2
• 酒
  大さじ1

作り方

• 1

  ☆ささみは筋を取り、フォークで全体的に刺し、耐熱容器に酒と一緒に入れて、600Wのレンジで1分加熱する。 ☆水菜はよく洗いざく切りにする。

• 2

  レンジで加熱したささみを割いて、温かいうちに味噌を入れて和える。

  
• 3

  ボウルに水菜と②・マヨネーズを入れて和える。

  

ポイント

☆水菜は根元に汚れがついてる事が多いのでよく見て洗う。 ☆ささみをむね肉でも◎ ☆よりしっとりさせたい場合は1時間ほど冷蔵庫するとしんなりしてそれもまた美味しいです♡

作ってみた！

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