主菜
節約、簡単、旨い！鶏むね肉のチーズ入りピカタ
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質23.5g
- たんぱく質35.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
うちの子供がめっちゃ好きであっとゆう間になくなるやです！！ 鶏むね肉にチーズ味の衣をつけカリっと焼きあげました♪ チーズ味って時点で最高に美味しくて子供にも大人気〜 薄く削ぎ切りにするので火が通りが早く、思い立った時にパッと簡単に作れます。 お酒のあてやお弁当のおかずにもピッタリです♪
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけて薄力粉をまぶす。
- 2
ボウルにA 卵1個、粉チーズ大さじ1、マヨネーズ小さじ1を混ぜ合わせて1の鶏むね肉をくぐらせる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏むね肉を焼き色がつくまで焼く。
- 4
ひっくり返してしっかりと火が通るまで焼く。
ポイント
鶏むね肉を切るときは均等の厚さになるように削ぎ切りにしてください。 (全部カリッと焼き上げるように。) 冷蔵保存する場合は3日以内に食べ切るようにしてください。
レシピID：405514
更新日：2021/01/25
投稿日：2021/01/25
作ってみた！
あなぼんごはん2026/05/28 18:34
子どもたちも大好きなピカタ。我が家はいつもこのレシピです♪
3944812022/04/10 19:43
粉チーズではなくとろけるチーズではダメですか？- ふみか
2021/03/16 11:00
鶏胸肉がしっとりして、柔らかく、思いのほか短時間で作れて美味しく頂きました。 - 317294
2021/01/31 20:30
カリッフワッで、美味しく出来ました😋 お酒のつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリです✨ - Yae
2021/01/25 17:07
こんにちは👋😃 トリ胸の皮は取りますか⁉️ 美味しそうです🎵
