ダブル使いが美味しい♪焼肉のたれで超シンプル絶品ハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、合い挽きミンチとA 卵1個、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛、牛乳各大さじ1、パン粉大さじ3、塩、こしょう各少々を入れてしっかりと捏ねる。

食べやすい大きさに形を整えてフライパンに入れ、中火で焼く。 焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分蒸し焼きにする。 竹串などを刺して透明な肉汁が出たら皿に取り出す。

同じフライパンにB キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛50ml、マヨネーズ大さじ1、水50mlを入れてなじんだら煮立たせ、ハンバーグを戻しいれて絡める。 器に盛り、フライパンに余ったソースを上からかける。