ママレードで中華風スペアリブ

40分

2

2020.11.10

分類主食

調理時間： 40分

ID 401086

ともっち

ちょっと一手間♡愛情ごはん♬

スペアリブの塊肉を見つけたので作りました。

八角の香りが中華風で美味しいです。

スペアリブフライパン八角スペアリブにんにく豚肉ざらめ

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材料2人分

	スペアリブ	500g
A	ママレードジャム	150g(ノンシュガー)
A	酒	30g
A	醤油	30g
A	八角	１個
A	中ザラメ	大さじ1
A	ニンニク	2片

作り方

Point!

※ ノンシュガー信之シャムを使用しましたが　シュガー入りを使用する場合は　中ザラメは除いてください。

※ 肉の塊や厚さによって焼く時間を調整して下さい。

A
ママレードジャム 150g、酒 30g、醤油 30g、八角１個、中ザラメ大さじ1、ニンニク 2片
は混ぜておく
(ニンニクは軽く潰す)
※ スペアリブの両面を焼く(1〜２分位)中火

※ 蓋をして蒸し焼き(10分位) 弱火
合わせたタレを入れ　タレが無くなるくらいまで絡めながら蓋をして焼く
(時々　ひっくり返す)

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