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    主菜

    簡単タンドリーチキン

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    • 20手羽元を漬ける時間は除く

    自宅で簡単にできる本格タンドリーチキン。辛いのがお好きな方はチリパウダーで辛さを調整してください。

    材料2人分

    • 鶏手羽元
      6~8本
    • A
      プレーンヨーグルト
      大さじ5
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      大さじ2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1
    • A
      しょうがすりおろし
      小さじ1
    • A
      パプリカパウダー
      小さじ1
    • A
      チリパウダー
      お好みで
    • 塩こしょう
      適量

    作り方

    • 1

      鶏手羽元にしっかり塩こしょうをする。

    • 2

      袋にA プレーンヨーグルト大さじ5、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1、パプリカパウダー小さじ1、チリパウダーお好みでを入れて混ぜ合わせ、1の手羽元を1時間以上漬け込む。

    • 3

      オーブンシートを敷いた天板に並べ、250℃に温めたオーブンで20分ほどこんがり焼きあがて出来上がり。

    ポイント

    手羽元のほか手羽先を使ってもOK。骨付き鶏もも肉を使えば豪華なひと品になります。

    作ってみた!

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