簡単タンドリーチキン

• 20分手羽元を漬ける時間は除く

材料2人分

• 鶏手羽元
  6～8本
• A
  プレーンヨーグルト
  大さじ5
• A
  トマトケチャップ
  大さじ1
• A
  カレー粉
  大さじ2
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1
• A
  しょうがすりおろし
  小さじ1
• A
  パプリカパウダー
  小さじ1
• A
  チリパウダー
  お好みで
• 塩こしょう
  適量

作り方

• 1

  鶏手羽元にしっかり塩こしょうをする。

• 2

  袋にA プレーンヨーグルト大さじ5、トマトケチャップ大さじ1、カレー粉大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、しょうがすりおろし小さじ1、パプリカパウダー小さじ1、チリパウダーお好みでを入れて混ぜ合わせ、1の手羽元を1時間以上漬け込む。

• 3

  オーブンシートを敷いた天板に並べ、250℃に温めたオーブンで20分ほどこんがり焼きあがて出来上がり。

ポイント

手羽元のほか手羽先を使ってもOK。骨付き鶏もも肉を使えば豪華なひと品になります。

作ってみた！

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